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清代宫廷筵礼仪?
在皇权高度集中的统治下 ，各种维护封建统治的典章礼仪制度严谨完备 。清代宫廷筵礼仪理所当然地突出皇帝的尊严 ，带有浓重的封建色彩。
清代初年，宴无定制 。后妃 、皇子 、亲王、郡王及文武廷臣一经皇帝“钦定 ”，即可入宴 。
康熙年间 ，清代宫廷增设专门管理饮膳的机构和人员 ，不仅对皇帝饮膳 、筵宴设立专档，还将重要的筵宴定为制度 ，如除夕 、元旦、上元、端阳 、中秋 、七夕、重阳 、冬至 、万寿、大婚等宴载入《大清会典》 ，编入《大清通礼》，列为法定宴日 ，对与宴进酒事宜也都有专门记载。?
清朝皇帝平时进餐称进膳或传膳。皇帝进膳 ，除宴会以外，都是单独摆桌 ，菜 、汤都各有碗盖 ，临时才打开 。制作饮食，各有专门机构 。
各种茶水和用牛奶 、奶油、盐 、茶熬制的奶茶 ，由御茶房供应 ，各样点心有饽饽房制作，正餐饭菜由御膳房供应，晚点 ，在宫内别有承办之处。
每天正餐两顿 ，冬季，上午六 、七点左右进膳 ，下午一点半左右进“晚膳” ，晚上六点左右进晚点 。每一餐如何预备，都一一开列清单 ，呈报内务府大臣画行照办 。
除夕、元旦是皇帝家宴的日子。乾隆二年（公元1737年）十二月三十日除夕 ，是乾隆继位以来首次筵宴 。自下午两点开始摆设宴度 。乾清宫正中地平南向面北摆皇帝金龙大宴桌，左侧（地平上）面西座东摆皇后金龙宴桌。
乾清宫地平下 ，东西一字排开摆设内廷主位宴桌 。西边头桌：贵妃 ，二桌纯妃，三桌海贵人 ，裕常在；东边二桌林妃 ，三桌嘉妃 、陈贵人 。另设陪宴若干桌。
下午3点半左右，乾清宫两廊下奏中和韶乐，乾隆帝弘历御殿升座 。乐上 ，后妃入座 ，筵宴开始 。
先进热膳。接着送皇后汤饭一对盒。最后送地平下内庭主位汤饭一盒，各用份位碗 。再进奶茶 。后妃 ，太监总管向皇帝进奶茶。皇帝饮后 ，才送皇后奶茶及内庭主位奶茶 。
第三进酒馔 。总管太监跪进“万岁爷酒 ”，皇帝饮尽后 ，就送皇后酒 ，妃嫔等位酒。最后进果桌 。先呈进皇帝，再送皇后 、妃嫔等 。宴毕 ，皇帝离座 ，女乐起，后妃出座跪送皇帝还宫后 ，才各回住处。
一、公主们：
1、皇帝的姐妹?
（1）对皇后行“道万福 ”的简单礼仪；皇后行“颔首”礼 。?
（2）对皇贵妃到嫔等级的后宫 ，行“道万福”礼（通常是有对生养过孩子的或得宠的）或“颔首 ”礼（通常是对没生养过孩子的或不得宠的） ，这些后宫们还相同的礼仪（如果公主向她们行“颔首 ”礼，她们可以回“道万福”礼） 。?
（3）对从贵人往下的后宫 ，可以行“颔首 ”礼或者不行礼 ，而那些后宫就要行“下跪 ”礼了（因为自嫔以下，就是没什么头脸的身份 ，除非这 些公主特许 ，否则是要下跪的）。?
2 、皇帝的女儿?
A 、固伦公主们和皇帝的姐妹行的礼是一样的?
B、和硕公主（这个就麻烦了）?
（1）对皇后行“下跪叩首”礼，皇后行“颔首 ”礼；?
（2）对比自己母亲位次高的后宫和自己的母亲行“下跪 ”礼 ，这些后宫行“颔首”礼；?
（3）对和自己母亲位次相同的后宫行“道万福 ”礼 ，这些后宫行“颔首 ”礼或者回相同的礼仪；?
（4）对比自己母亲位次低的后宫行“颔首”礼或不行礼，这些后宫行“颔首 ”礼 。?
二 、格格们：?
接着 ，说宫外的格格们 ，格格们行的礼大同小异，我就不分开说了：?
（1）对皇后行“下跪叩首 ”礼 ，皇后行“颔首”礼；?
（2）对皇贵妃到嫔等级的后宫 ，行“下跪”礼或“道万福 ”，这些后宫行“颔首 ”礼；?
（3）对从贵人往下的后宫，行“道万福”礼或“颔首 ”礼 ，这些后宫回相同的礼仪 。?
而祭祀的时候 ，所有的后宫，从皇后到宫女 ，所有的公主 、格格 ，都要向皇帝行礼
扩展资料：
中国古代有“五礼 ”之说，祭祀之事为吉礼 ，冠婚之事为嘉礼 ，宾客之事为宾礼，军旅之事为军礼 ，丧葬之事为凶礼。民俗界认为礼仪包括生、冠 、婚 、丧四种人生礼仪。实际上礼仪可分为政治与生活两大部类 。
政治类包括祭天、祭地 、宗庙之祭 ，祭先师先圣 、尊师乡饮酒礼、相见礼 、军礼等 。
生活类礼仪的起源，按荀子的说法有“三本”即“天地生之本 ” ，“先祖者类之本 ” ，“君师者治之本”。在礼仪中，丧礼的产生最早 。丧礼于死者是安抚其鬼魂，于生者则成为分长幼尊卑 、尽孝正人伦的礼仪 。
在礼仪的建立与实施过程中 ，孕育出了中国的宗法制(见中国宗法）礼仪的本质是治人之道 ，是鬼神信仰的派生物。
人们认为一切事物都有看不见的鬼神在操纵，履行礼仪即是向鬼神讨好求福 。因此 ，礼仪起源于鬼神信仰 ，也是鬼神信仰的一种特殊体现形式 。
“三礼 ”(《仪礼》、《礼记》、《周礼》）的出现标志着礼仪发展的成熟阶段。宋代时，礼仪与封建伦理道德说教相融合 ，即礼仪与礼教相杂 ，成为实施礼教的得力工具之一 。行礼为劝德服务，繁文缛节极尽其能 。
参考资料：
百度百科---古代礼仪
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