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平衡施肥是指均衡地或平衡地供应作物各种必需的营养元素的施肥原则 。平衡施肥并不意味着各种养分按同样数量来施肥，而是要按照它们生长发育所需的比例施肥；也并不意味着向土壤施入所有必需的营养元素 ，而应该是施入土壤供应不足或缺乏的那些营养元素 。
一般条件下 ，作物的生长发育受环境中保证度最低的那个因素的限制。例如在干旱的条件下，水分成为保证度最低的限制因素，即使其他因素都达到充足而适量的状况 ，作物产量仍然决定于水分这个限制因素的满足水平 。在养分供应方面也是如此 ，在氮素供应不足时，即使磷、钾供应很充足 ，作物的生长发育仍决定于氮素的供应水平；磷 、钾成为限制因素时 ，情况也类似 。只有当氮 、磷、钾都能充分而均衡地供应时，作物才能达到最佳产量。
另一方面 ，一种土壤通常不是只缺乏一种养分 ，而是同时缺乏两种或两种以上的养分，生产上最容易被忽视的是中量和微量营养元素的缺乏或潜在性缺乏。所以 ，通过土壤和植株的诊断预先获知土壤中各种养分的供应水平是平衡施肥的前提 。
平衡施肥有三种基本方法 ，即养分丰缺指标法 、肥料效应函数法和测土配方－养分平衡法 。第一种方法的优点是直感性强，定肥简捷方便 ，缺点是施肥量精确度差；第二种方法的缺点是需以田间试验为基础 ，需要耗费较多的人力 、资金和时间，且难度较大，不易掌握。大量的实际应用证明 ，测土配方－养分平衡法是一项较为适用的技术 。平衡施肥技术的原理是以实现作物目标产量所需要养分量与土壤供应养分量差额作为施肥依据 ，以达到养分收支平衡的目的 。
但实际应用时有困难，因为空白产量必须通过提前的试验来获得 ，这对于广大的农民来说是不可能做到的。事实上 ，在平衡施肥技术的推广应用中，校正系数一般是通过对某一地区一定土壤和环境条件下以往试验所得到的空白产量、作物养分吸收量与土壤养分含量进行统计分析 ，确定相关关系和回归方程 ，从而计算得到的 。对于一般的农业土壤，有效氮的校正系数为0.5～0.6 ，有效磷的校正系数为0.7～0.8 ，速效钾的校正系数为0.4～0.5 。
植物营养诊断以植物营养状况与生物量积累或产量形成之间的关系为基本出发点，判明植物的营养状况 ，明确导致植物营养状况不适的原因 ，从而提出切实有效的矫治方法和施肥措施。显然，植物营养诊断不仅是科学施肥的基本依据和技术保障，同时也是植物营养学理论服务于农业生产实际的最实质性的内容 。植物营养诊断的基本方法主要有：形态诊断、分析测试诊断 、施肥诊断 、生物培养诊断、叶色诊断 、代谢诊断 、养分平衡综合诊断施肥法（DiagnosisandRecommendationIntegratedSystem ，DRIS）、植物养分综合管理系统法（IntegratedPlantNutrientSystem ，IPNS）以及土壤养分状况系统研究法等 。运用这些诊断方法的目的就在于明确土壤和植物缺乏何种营养元素，是否存在潜在性缺乏 ，导致养分缺乏的原因及有关因素有哪些（如土壤养分是否缺乏？是否存在吸收障碍？是否存在养分不平衡？） ，确定土壤及植物体内营养物质缺乏 、适宜 、过量的临界浓度，最终提出相应的矫治措施或施肥建议。
综上所述 ，植物营养诊断是手段 ，合理施肥是途径，高产、优质 、高效 、低耗是目的 。同时可以相信 ，随着我国传统的生态农业观点的继承和发扬 ，现代高新技术在植物营养学中的广泛应用，植物营养诊断和施肥技术将为我国可持续农业的建立和发展起到更为积极的推动作用 ，为我国国民经济的发展作出更大的贡献 。
园艺植物的营养诊断方法有哪些？
答：主要内容如下：
（1）田间试验或盆栽试验田间试验或盆栽试验是获得花卉最佳施肥量、施肥时期 、施肥方法的主要途径 ，也是筛选和验证花园土壤或盆栽营养土（或栽培基质）的测试技术 、建立土壤测试配方施肥体系的基本环节。通过田间试验或盆栽试验，不但要解释试验的结果，能指导生产实践 ，而且还要摸清花园土壤或栽培基质的供肥量、花卉各生育期的需肥量、土壤养分或栽培基质有效养分的丰缺指标 、土壤养分校正系数和肥料利用率等基本参数 ，为花卉施肥和肥料配方提供依据。（2）土壤或栽培基质养分测试土壤或栽培基质养分测试是制定花卉肥料配方的重要依据之一，选择适合当地花园土壤 、花卉生产用土或栽培基质养分测试项目和测试方法 ，对于花卉测土配方施肥来说是相当重要的 。通过学习和借鉴国外土壤测试的操作规程 ，建立适合我国花卉测土配方施肥技术的标准操作规范势在必行 。除了常规土壤农化分析外，还有中国农业科学院土壤肥料研究所改进的“土壤养分综合系统评价法 ”、中国农业大学研究的“土壤 、植株测试推荐施肥技术体系 ” 、“Mehlich3法”等。其中“Mehlich3法 ”能适用于更大范围的土壤类型 ，能同时浸提和测定除了氮以外的多种土壤有效营养元素 ，此法有望成为土壤测试的通用方法 。（3）配方设计肥料配方设计是花卉测土配方施肥技术的核心，30年来 ，花卉专用肥施用面积迅速扩大 。在总结田间试验、土壤测试 、营养诊断等经验的基础上 ，根据不同区域花卉施肥分区 、不同土壤肥力、不同气候等基础条件，研制相对应的花卉施肥配方。（4）校正试验为了保证肥料配方的准确性 ，最大限度地减少花卉配方肥料批量生产和大面积施用的风险 ，必须在每个施肥分区单元设置检验试验：①配方施肥；②花农习惯施肥；③空白对照（不施肥）三个处理，以当地主栽花卉品种为研究对象，检验配方施肥的效果 ，校正施肥参数 ，验证并完善花卉配方施肥方案 。（5）花卉专用肥配方设计与加工配方能准确地落实到花农的田间或棚室是提高和普及花卉测土配方施肥技术最关键的环节 。目前最具有市场前景的花卉配方肥发展模式是科技化引导 、市场化运作 、工厂化加工、网络化营销。（6）示范推广为了促进测土配方施肥技术能真正落实到花农的田间或棚室，既要保证技术服务及时到位 ，又要让花农看到实效和得到实惠 ，必须创建测土配方施肥示范区，建立样板 ，全面展示测土配方施肥技术的效果 。（7）宣传培训宣传培训是提高花农科学施肥意识 ，改变盲目施肥旧习，普及花卉测土配方施肥技术的重要手段 。结合当地实际情况 ，开展各种形式的技术培训 ，创建花卉产区基层科技骨干梯队，及时向花农传授测土配方施肥技术 ，同时还要加强对各级科技人员 、肥料生产企业和营销商的系统培训 ，建立和健全花卉科技工作者和肥料经销商的配套科技服务体系。（8）效果评价花农是测土配方施肥技术的最终执行者和受益者，而花卉品质又直接影响花卉产品本身的商用价值 。因此，在花卉测土配方施肥的实施过程中必须始终把产量和品质双重目标一起考虑 。在对一定施肥区域进行动态调查的基础上 ，及时获得花农生产情况 、市场行情等反馈信息 ，不断完善管理体系和技术服务体系。（9）技术创新技术创新是保证开展测土配方施肥工作长效性的科技支撑。不断进行田间校验、土壤测试和田间营养诊断技术、肥料配方 、数据处理与统计等方面的创新研究工作，促进花卉测土配方施肥与时俱进 。
确定施肥量较为可靠的依据是什么？
通常采用下列方法：
1 、形态诊断法 。通过观察植物外部形态的某些异常特征以判断其体内营养元素不足或过剩的方法。主要凭视觉进行判断 ，较简单方便 。但植物因营养失调而表现出的外部形态症状并不都具有特异性 ，同一类型的症状可能由几种不同元素失调引起；
因缺乏同种元素而在不同植物体上表现出的症状也会有较大的差异 。因此,即使是训练有素的工作者,也难免误诊。此法不能用作诊断的主要手段 。
2、化学诊断法 。此法借助化学分析对植株 、叶片及其组织液中营养元素的含量进行测定，并与由试验确定的养分临界值相比较 ，从而判断营养元素的丰缺情况。成败的关键取决于养分临界值的精确性和取样的代表性 。
由于同一植物器官在不同生育期的化学成分及含量差异较大 ，应用此法时必须对采样时期和采样部位作出统一规定，以资比较 。
3 、酶诊断法。又称生物化学诊断法 。通过对植物体内某些酶活性的测定 ，间接地判断植物体内某营养元素的丰缺情况 。例如,对碳酸酐酶活性的测定,能判断植物是否缺锌 ，锌含量不足时这种酶的活性将明显减弱。
此法灵敏度高，且酶作用引起的变化早于外表形态的变化 ，用以诊断早期的潜在营养缺乏 ，尤为适宜。
扩展资料：
最早的诊断方法是根据植物的叶色、植株发育程度及缺素和元素毒害的症状等形态方法判断植物的营养状况，随后，外形诊断与土壤 、植物养分含量分析相结合 ，逐步奠定了由定性走向定量诊断的基础 。20世纪40年代植物营养诊断形成一门独立的技术科学并用于生产 。
70年代以来 ，随着植物营养诊断手段的多样化及分析技术日趋成熟，出现了诊断施肥综合法 ，使营养诊断由原来单一元素的诊断走向多元素的综合诊断 ，大大提高了诊断的准确率；酶学诊断的应用也使诊断时期提早，从而提高营养诊断的价值。
百度百科-植物营养诊断
由于影响施肥量的因素非常多 ，诸如树龄 、品种、树势的强弱 、种实产量 、土壤肥瘠程度、肥料的种类 、环境条件等 ，所以，要综合分析土壤测试与营养诊断等各方面情况 ，提出合理的肥料配方与施肥量 。可以说 ，在一定范围内增加施肥量，能提高产量 ，但并不是说施肥量越大产量越高 。虽然银杏营养的复杂性和环境因子的多样性 ，很难确定一个固定的施肥量，但是通过土壤分析 、田间施肥试验和群众施肥经验的总结，尤其是随着植物营养诊断研究的发展 ，应用叶片分析法确定树体营养水平则为确定施肥量较为可靠的依据。
叶片分析法是根据叶片内各种元素的含量 ，判断树体营养水平 。根据叶片分析的结果，作为施肥的参考 ，有针对性的调整营养元素的比例和用量 ，以满足银杏树体正常生长的需要 。从长远观点看，无论是银杏丰产园还是叶用园、采穗圃等 ，施肥标准化、数量化是银杏生产管理的趋势。但是在我国实际生产中常根据多方面实际因素 ，并分析预测年产量等进行施肥 。如广西灵川果农的经验是：生产1千克种子，冬春季节各施入有机肥4千克 ，夏秋季节各施入种实产量5%的化肥 。另据测定每生产100千克种实 ，需氮肥40~50千克 、磷肥16~26千克 、钾肥45~70千克，再加上一定量的微量元素。推算得 ，每结100千克种实 ，冬春两季各施400~500千克有机肥，夏秋两季各施5~10千克复合肥 。值得注意的是，银杏园必须以有机肥为主导 ，配合速效化肥 ，结合土壤的改良与熟化是施肥的前提，尤其是种植绿肥 ，不仅肥效高 ，并且可改善土壤结构，增强银杏生产后劲 。
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