石家庄的十大名小吃,你吃过哪些呢-

网上有关“石家庄的十大名小吃,你吃过哪些呢?”话题很是火热,小编也是针对石家庄的十大名小吃,你吃过哪些呢?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,...

网上有关“石家庄的十大名小吃,你吃过哪些呢? ”话题很是火热,小编也是针对石家庄的十大名小吃,你吃过哪些呢?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

石家庄的十大名小吃有缸炉烧饼、饸饹面 、石家庄熏肉、平山油鬼、石塔烧饼 、金凤扒鸡、马家卤鸡、深泽西河肉糕 、赵县驴肉、高庙扒糕 。

1、缸炉烧饼

缸炉烧饼顾名思义就是用火炉烧缸,烘烤而成的烧饼了。这缸炉烧饼是京津冀地区的特色小吃之一 ,是石家庄最具特色的小吃之一了,更是被中国烹饪协会评为“中国地域十大名小吃”。所以到石家庄旅游要是不偿一口这缸炉烧饼,就不算到过石家庄 。

2 、饸饹面

饸饹也是石家庄特色小吃之一 ,又称饸饹面。这饸饹面是采用新鲜的荞麦,现磨现做而成的,面和好后用特制的饸饹床子 ,将荞麦面压成香香脆脆的面条 ,在锅中焯熟后捞出,加以羊肉汤或猪肉高汤,再搭上各种作料 ,面条细而劲道,清新爽口,吃一次就爱上它。

3 、石家庄熏肉

这石家庄熏肉是石家庄最负盛名的特色小吃之一了 ,也是“中国地域十大名小吃”之一,正宗的石家庄熏肉是采用数十种药材,经过腌制 ,理汤,卤制,再熏烤制作而成 。风味独特 ,是当地人最爱的小吃之一。

4、平山油鬼

平山油鬼是石家庄平山地区的特色小吃,它色泽金黄,口感酥脆 ,每一口都让人回味无穷。这油鬼又称“油炸桧 ” ,这里还有一个说法呢!这个油炸桧的“桧”,指的就是宋朝大奸臣秦桧,因为人们都痛恨秦桧所就将油鬼比喻成秦桧 ,将“油鬼”从中间折叠后下油锅炸,炸熟后的油鬼呈跪状,可见人们对秦桧这个大奸臣的痛恨 。

5、石塔烧饼

这石塔烧饼是石家庄赵县的特色小吃之一 ,又叫“油酥烧饼 ”或“薛家烧饼”,这石塔烧饼有100多年的历史了 。石塔烧饼以精面粉,黄米粉 ,驴油等配料制作而成,有甜 、咸两种口味可以选择。色泽金黄,酥脆松软 ,油而不腻。

6、金凤扒鸡

这有百年历史的金凤扒鸡,也是石家庄特色风味小吃之一了,也是老石家庄人回乡必吃的小吃 。这“金凤”扒鸡是采用了传统扒鸡和卤煮工艺制作而成的 ,它对鸡的要求极高 ,必须选用蛋鸡,加入18位中成药,焖煮10来个小时而成。很多道石家庄的游客都会慕名而来品尝。

7、马家卤鸡

这马家卤鸡 ,至今已有三百多年历史,据说始于清朝早期 。它风味独特香 、鲜、嫩,入味又好吃。如今马家卤鸡产品也不断增加 ,除最具特色的卤鸡,还有卤鸡胗、卤鸡爪 、卤鸡翅、卤翅根等等,独特的配方 ,早就独特风味,被受人们喜爱。

8、深泽西河肉糕

深泽西河肉糕,又叫“烧饼裹肉 ” ,是石家庄深泽县最著名传统特色小吃之一,它色泽金黄,外脆里嫩 ,香酥可口 。这西河肉糕是以绿豆 、红薯淀粉为主要材料 ,辅以驴肉、驴油、香油等等为辅料,再加入数种调味料,充分融合后蒸制而成 ,它色泽红亮,入口香而不腻,是老少皆宜的名小吃。

9 、赵县驴肉

这石家庄的“赵县驴肉 ”也是有百年历史的名小吃 ,这赵县驴肉,它入口鲜而不腻,嫩香可口 ,其软而有形,用作冷荤菜食用口感最好,也是当地最传统的吃法。

10 、高庙扒糕

高庙扒糕是石家庄深泽县的传统特色名小吃之一 ,因其起源于深泽县高庙村,故称之为“高庙扒糕” 。这以荞麦面为主要材料制,辅以花椒 ,小茴香等等调味料 ,充分搅拌均匀后,入锅煮熟。口感绵软有嚼劲,鲜香可口 ,让人欲罢不能。

关于“石家庄的十大名小吃,你吃过哪些呢?”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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  • 鲁洋泽
    鲁洋泽 2025年08月30日

    我是易佳号的签约作者“鲁洋泽”!

  • 鲁洋泽
    鲁洋泽 2025年08月30日

    希望本篇文章《石家庄的十大名小吃,你吃过哪些呢-》能对你有所帮助!

  • 鲁洋泽
    鲁洋泽 2025年08月30日

    本站[易佳号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 鲁洋泽
    鲁洋泽 2025年08月30日

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