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1.蔷薇科
梨果:苹果 、沙果、海棠、野樱莓 、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨 、雪梨?等)、温柏、蔷薇果 、花楸?等
核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃 、油桃、蟠桃等)、李子 、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃?等
聚合核果:黑莓 、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓?等
瘦果:草莓 、菠萝莓?等
2.芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子 、柠檬、青柠、柚子 、金桔、葡萄柚、香橼 、佛手、指橙、黄皮果?等
3.葫芦科
瓠果:哈密瓜 、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等
4.芭蕉科
香蕉 、大蕉、南洋红香蕉?等
5.鼠李科
核果:枣?等
6.葡萄科
浆果:葡萄、提子 、醋栗、黑醋栗、红醋栗?等
7.杜鹃花科
浆果:蓝莓 、蔓越莓、越橘、乌饭果?等
8.漆树科
核果:芒果
9.猕猴桃科
猕猴桃(奇异果) 、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃 等
10.凤梨科
菠萝(凤梨)
11.杨梅科
核果:杨梅?等
12.柿科
柿子 、黑枣(君迁子)、黑柿?等
13.番木瓜科
瓠果:番木瓜?等
14.桑科
桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜 、构树果实、牛奶果?等
15.仙人掌科
浆果:火龙果、黄龙果 、红心火龙果、仙人掌果?等
16.无患子科
核果:荔枝、龙眼(桂圆) 、红毛丹?等
17.木棉科
蒴果:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实) 等
18.酢浆草科
浆果:阳桃、三敛果 等
19.千屈菜科
石榴?等
20.棕榈科
核果:椰子 、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果?等
浆果:阿萨伊浆果 等
21.藤黄科
山竹?等
22.桃金娘科
莲雾 、嘉宝果、番石榴、菲油果、苏里南苦樱桃?等
23.西番莲科
西番莲(百香果/热情果/鸡蛋果) 等
24.樟科
牛油果(鳄梨) 等
25.番荔枝科
番荔枝 、牛心果(牛心番荔枝) 等
26.茄科
枸杞、香瓜茄(人参果)、灯笼果 、圣女果(小番茄) 等
27.胡颓子科
沙棘、牛奶子?等
28.大戟科
余甘子、木奶果?等
29.苏木科
罗望子(酸角果) 等
30.五味子科
黑老虎
31.露兜树科
露兜果(露兜树的果实 ,又名野菠萝/哈拉果)
32.山榄科
神秘果 、黄晶果、人心果、蛋黄果?等
33.楝科
核果:龙功果(龙宫果/龙贡/冷刹/兰撒果)
34.忍冬科
苦糖果(裤裆果/杈杷果)
35.木通科
猫屎瓜(阿科比果) 等
36.锦葵科
古布阿苏 等
37.金虎尾科
针叶樱桃?等
38.木质藤本
地果 等
扩展资料:
水果常识
水果可以解酒
饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵 ,面颊发热发麻,头晕站立不稳……都是醉酒的先兆,这时需要解酒。不少人知道 ,吃一些带酸味的水果或饮服1~2两干净的食醋可以解酒。
这是因为,水果里含有机酸,例如青梅富含果酸 ,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等 ,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的 。
同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3~5%的乙酸 ,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓 解,但由于上述酯化反应在体内进行时受到多种因素的干扰,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不贪杯。
食疗作用
1.贫血:葡萄 、橘子、苹果、草莓 、樱桃
2.胆固醇过高:山竹、核桃
3.高血压:葡萄、橘子、苹果 、香蕉、西瓜、柿子 、梨、桃子
4.动脉硬化:橘子、苹果 、草莓、香蕉
5.血管脂肪化:橘子、苹果 、草莓、香蕉
6.中风:苹果、柿子 、菠萝、猕猴桃
7.心脏病:苹果、核桃、梨 、香蕉、菠萝、猕猴桃
8.糖尿病:梨 、西瓜、桃子、番石榴 、枇杷
9.支气管炎:葡萄、苹果、草莓 、樱桃、柿子、梨 、菠萝、枇杷
10.哮喘:葡萄、桃子
11.溃疡:梨、香蕉
12.胃炎:葡萄 、苹果、梨
13.肠炎:葡萄、苹果 、香蕉、菠萝、番石榴
14.腹泻:苹果
15.消化不良:木瓜
16.痔疮:苹果 、香蕉、柿子、桃子
17.肝病:葡萄 、橘子、香蕉、李子
18.膀胱炎:西瓜 、桃子
19.尿道结石:西瓜、猕猴桃、李子
20.尿道炎:葡萄
21.肾脏病:葡萄、橘子 、苹果、草莓、香瓜
22.内分泌失调:葡萄 、苹果、木瓜、香瓜
23.背痛:西瓜 、梨、柑橘
24.腰痛:西瓜、梨 、柑橘
25.关节炎:葡萄、枇杷
26.痛风:菠萝、猕猴桃
27.皮肤病:苹果 、草莓、木瓜
28.口腔发炎:橘子、梨、番石榴
29.牙齿疾病:橘子 、草莓
30.感冒:草莓、菠萝、枇杷 、柠檬、梨
31.孕妇止吐:梨
食用禁忌
1.不熟的水果不宜吃
有的人口味喜酸 ,于是在吃水果时,喜欢选择一些还不成熟的水果 。殊不知,这种做法对身体健康是有害的。
这是因为 ,在未成熟的水果中,大都含有草酸和安息香酸等成分,在人体中难以氧化分解 ,代谢后产物仍然是酸性的,这就会破坏人体正常的弱碱性环境,导致对生理功能的影响。
另外 ,一些水果如香蕉、杏等,在未成熟时,其中会含有毒素 ,这对人体也是有害的 。
因此,不宜吃不熟的水果。
2.吃水果要削皮
很多人在吃水果时连皮也不削,洗一洗就吃。其实这样吃水果是很不卫生的 。
为了防治病虫害,果农在果树的生长过程中往往会使用多种农药 ,一些农药能浸透并残留在果皮蜡质层中,因此果皮中的农药残留量比果肉中的高得多。而且,这些残留在果皮中的农药很难用水洗掉。如果不削皮就吃 ,时间一长,轻则会出现呕吐 、腹泻、厌食、胸闷 、皮肤过敏等反应,重则会损伤肠胃 ,危害健康 。
此外,大部分水果的果皮上都带有细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物,如果清洗得不够彻底 ,一旦被吃进肚子里,就会引起痢疾、蛔虫病等疾病。
百度百科:水果
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