网上有关“土豆烧肉的做法是怎样 ”话题很是火热，小编也是针对土豆烧肉的做法是怎样寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您 。
土豆炒肉做法
1 、土豆去皮切成块状，用水把土豆泡在里面 ，为了后面炒起来没那么多淀粉会黏锅 ，炒出来的土豆也香也不会糊，肉也切成小块 ，油 、酱油、盐备用 。
2 、开火让锅里的水分滤干 ，倒入适量油，把肉放锅里炒，半熟的时候倒入少量盐和酱油翻炒 ，不需要全熟就可以关火倒入盘子了。
3 、洗锅 。
4、再次开火滤干锅里的水 ，再次倒油适量入锅，不用太多 ，因为炒肉里面就有油了 ，把泡在水里的土豆捞起倒入锅里翻炒，大概一分钟后把肉里的油也倒入锅里 ，给土豆增味道 ，倒入盐和酱油适量，翻炒一下就把肉一起倒入 ，要不停翻炒 ，半分钟后就倒入一小碗水，如果不知道水的多少就以土豆多少判断 ，只要不淹没土豆就可以 ，水倒入后就可以放锅盖焖了 。大概三分钟就可以开锅看看，如果没什么水分了就可以准备起锅了，如果还有很多水就给它继续焖 ，直到没水分了就可以关火起锅入盘了。我是第一次做 ，但是做得很成功 。
土豆烧肉的配料有哪些？怎么做最好吃！
土豆红烧肉
主料main
五花肉500克?土豆3个3人份
辅料others
酱油1茶匙?冰糖1把?姜1片?八角2个?花椒6颗?桂皮1小段?料酒1茶匙?香叶1片?植物油适量
一道很家常的肉菜，让无肉不欢的我们一起迅速把它消灭掉...土豆红烧肉 ，让米饭来消灭它 。
土豆红烧肉的做法
步骤step
1
五花肉洗净 ，焯水，取出洗净浮沫 ，切块备用
步骤step
2
高压锅内加入冰糖 、料酒 、酱油；加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗 、香叶1片 、姜3片
步骤step
3
放入切好的五花肉块；加水没过肉块
步骤step
4
高压锅上汽后压半个小时
步骤step
5
高压锅烧肉的期间准备土豆：去皮切滚刀块 ，慢慢炒熟至表面发粘后取出备用
步骤step
6
高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁，香料弃置不用；汤汁收浓后放入土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可
食材：土豆2个、里脊肉1块 、豆瓣酱1勺 、剁椒1勺、淀粉适量 ，大蒜瓣3粒 、葱一颗 ，生抽 、酱油、盐 、油适量。
做法：
1 、备食材。
2、土豆削皮，切成块状 。
3 、里脊肉洗净 ，切成肉片 ，用淀粉 、生抽、抓匀，腌制片刻 。
4、蒜粒切片，葱切碎备用。
5 、炒锅烧热后 ，倒入适量油烧热 ，转小火，放入蒜片炒香 。
6 、接着下土豆快速翻炒几下 。
7、倒上点生抽酱油炒匀后 ，加入盖过土豆的清水。
8 、土豆焖煮至八成熟 ，加入腌制好的里脊肉，剁椒 ，豆瓣酱 ，酱是咸的，没再放盐 ，味道刚刚好 。
9 、翻炒一会 。
10、收汁即可。
关于“土豆烧肉的做法是怎样 ”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[帖海宾]投稿，不代表易佳号立场，如若转载，请注明出处：https://www.91exe.cn/wiki/202508-21601.html
评论列表（4条）
我是易佳号的签约作者“帖海宾”！
希望本篇文章《土豆烧肉的做法是怎样》能对你有所帮助！
本站[易佳号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上有关“土豆烧肉的做法是怎样”话题很是火热，小编也是针对土豆烧肉的做法是怎样寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。土豆炒肉做...