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，希望能够帮助到您。

随着经济发展和施工技术进步，自改革开放以来 ，已涌现了大量建筑规模较大的单位工程和具有综合使用功能的综合性建筑物
，几万平方米的建筑物比比皆是，十万平方米以上的建筑物也不少 ，这些建筑物的施工周期一般较长
，受多种因素的影响，诸如后期建设资金不足部分停缓建 ，已建成可使用部分需投入使用
，以发挥投资效益等 。投资者为追求最大的投资效益，在建设期间 ，需要将其中一部分提前建成使用
，规模特别大的工程一次性验收也不方便等等。同时随着生产、工作 、生活条件要求的提高，建筑物的内部设施也越来越多样化
。建筑物相同部位的设计 ，也呈多样化新型材料大量涌现，加之施工工艺和技术的发展使分项工程越来越多
，因此，工程质量验收检测工作尤为重要。

一、当前检测中存在的问题

在行政垄断的市场环境下 ，不是通过提高检测质量和服务等正当手段来参与竞争
，而是通过垄断，牺牲行业整体利益 ，捏造虚假数据
、收受红包、吃请篡改数据
，片面追求利益最大化 。检测人员大部分是单位及上级领导亲属，而非专业人士 ，还有人用假职称 、假资格证书
，部分人员职业道德和技术水平均达不到检测要求，检测机构内部管理松散 ，制度不健全
，工作质量难以保证
。这些严重扰乱了检测市场的正常秩序，对整个检测行业的地位及信誉度都造成了极大危害 ，导致严重的质量问题。

二
、如何认真做好检测工作

（一）搞好检测人员业务培训 。建立严格的检测人员岗位培训体系是提高检测人员素质的重要保证
。组织建设行政主管部门、检测机构和高校，编写《建设工程质量检测人员岗位培训与考核大纲》 、《建设工程质量检测人员培训习题集》
、《建设工程质量检测技术》。检测单位根据全年培训计划
，有计划地组织人员参加培训，参培人员可根据总的培训计划提前做好培训内容的准备工作 。通过考培分离 ，提高了授课质量
，杜绝了考试作弊现象的发生
。形成了检测人员自学之风，检测业务水平不断提高 ，参加培训人员的学历、素质也在不断提高。

（二）建立检测信用档案 。良好的信用是建立社会主义市场经济体制的必然要求
。检测机构及检测人员信用档案
，包括检测机构和人员的业绩 、检测市场违法违规行为及不良行为记录等。检测机构和人员的信用档案是对检测机构申请资质和奖惩的重要依据 。建立信用管理体系是健全信用体系的重要组成部分，是规范检测市场秩序的治本举措 ，也是检测行业改革和发展的重要保证。全面建立检测机构信用体系一直是我们工作的一条重要主线
。

（三）驻点现场检测。用改革创新的思想引领全面工作的开展 。我们先后在重点工程中
，选派了优秀的试验人员
、投入了先进的设备，设立了驻点试验室
。现场试验室的设立 ，方便了委托单位的委托工作
，参建各方能够及时了解到试验结果，为工程施工的进度提供了便利。协助委托单位编制检测方案 ，方便委托单位做好取样检测方案的编制和委托送检工作，协助委托单位编制取样检测方案 。我们工作的主动
，促进了委托单位见证取样检测频率的落实，保证了建设工程的质量
。通过参与近百次的现场抽检工作 ，为监督部门保证了样品的真实性
，使试验人员了解了现场施工的进度状况和质量要求，为工程质量把关做到了心中有数。

（四）检测管理系统化 。管理信息系统是企业组织的管理及技术人员 ，为了解决各种问题而集成了计算机硬件和软件的工具
。包括硬件技术、软件技术 、通信和网络技术
、Internet技术、数据库技术等。企业内部各职能部门
，通过信息的纽带重新得到了整合，经营策略得到解放 。管理信息系统突出表现为组织的扁平化 ，流程规范化 、工作分散化等方面
。

全面实施检测远程监控是一项全新的工作
，是提高科学管理水平的重要手段。积极开展检测远程监控 。建立专人值班制度，通过监管平台从视频和检测数据两方面对全省检测单位进行网上监管 ，实时、随机检查检测单位的检测行为
，促进检测单位自我规范
、自我约束和提高内部管理水平。行政主管部门可通过总站监管平台，实现对本地区检测单位的动态监管;实施检测数据结果与质量监督部门联通工作
。将各工程的检测数据结果及时传递给质量监督部门 ，各检测单位要自觉接受当地质量监督部门的检测数据检查。

（五）建立人员量化考核体系 。量化考核是对每个岗位人员工作都有量的规范，按完成量的多少进行奖励分配制度
，起到奖勤罚懒，调动工作积极性的作用 ，是实现按劳分配的重要措施
。在当前企业基础工作普遍不太强化的情况下
，制定各类人员的量化考核标准。有一个科学合理的考核分配制度、办法，并严格考核兑现 。按照岗位工作量的多少和好坏 ，进行奖励分配兑现
。量化标准的完善和考核制度的配套使量化考核有了可能
，要按职责设置岗位，明确每个岗位的工作量和工作标准 ，按一人多处或一岗多人的要求
，对每个岗位进行分类。我们把管理人员和技术人员进行了分类管理，按资历 、学历和职历的综合条件 ，设立了十个评定等级
，分类处置
、实施考核 。根据《建设工程质量检测规程》的相关规定，结合我们开展的市政项目的特色特点 ，保证了技术人员的梯次结构，优化了人员队伍
。强化了廉洁自律、职业操守的诚信教育。结合治理商业贿赂工作的开展
，采取了检测人员廉洁自律公开承诺 、外检工作回访书
、定期电话回访等措施，保证了廉政工作的有效开展 ，并取得了良好的效果 。

（六）加强检测试验建设
。工程类别的多样化、建设单位的多元化 、施工技术的集成化
、使用产品的工厂化等决定着必须提升自身的检测能力。我们围绕市政建设特点先后增加了预应力钢绞线(锚夹具)、塑料管材 、检查井盖
、土工合成材料等6个市政大项和43个参数 。通过增加检测项目和检测参数
，使我们的检测能力和服务水平得到了显著的提高。提高检测工作的规范性，加强检测机构的内部管理
。根据设定的权限 ，通过计算机方便地掌握检测工作动态
，随时了解单位内部的情况，使单位生产管理工作处于受控状态。加强检测与监督间的工作互动 。科学开展检测工作 ，提高工程质量的意识
。

三、结束语

在将建筑工程质量检测行业推向市场的过程中
，各级建设行政主管部门应该进一步明确检测单位在建设工程中的法律责任，使之成为相应的责任主体 ，独立承担质量风险责任。通过多种形式进一步推广建设单位为委托方
，可以通过招标 、加强合同管理的方式来加强此项工作的管理 。加强见证取样工作的监督，无论是招标、规划
、质量监督工程的各个部门在工程的每个环节都不要放松
。做到每一个样品的取样合理 ，真实可靠。各检测单位要提高建筑工程质量检测的质量意识和法律意识 。树立服务观念，在市场经济中找准自己的位置
，树立现代企业管理观念，借鉴和利用一切企业管理的先进手段和办法来帮助检测机构健康发展 ，做强做大
。树立人才观
，在我国的检测市场最缺乏的还是专业人材，我国现有大专院校也没有开设此门课程和专业 ，检测人员的培养成为整个检测行业发展的重点
，建立检测人员内部培训机制和人才培养机制，做好人才的储备工作。

参考文献：

[1]罗超理,李万红.管理信息系统原理与应用[M]清华大学出版社,2002.

[2]李宗峙.工程质量监督[M]人民交通出版社,1999.

部门质量的责任书(精选6篇)

责任书是一种写明责任的书面文件 。特别是一项工作涉及到多个部门的时候 ，写明责任范围、职责
，多用于平行的
。下面是我整理的部门质量的责任书，希望能够帮助到大家 ，欢迎查阅。

部门质量的责任书（篇1）

为加强药品经营质量管理
，保证经营药品质量，维护人民群众身体健康和保障人民群众安全用药的合法权益 ，按照《药品管理法》 、《药品管理法实施条例》
、《药品流通监督管理办法》等法律法规要求，与你公司签订药品经营质量安全责任书
，如下：

一、严格贯彻执行《药品管理法》 、《药品管理法实施条例》
、《药品流通监督管理办法》、《药品经营许可证管理办法》等相关法律法规，严格按照新版《药品经营质量管理规范》的要求经营药品 。

二 、企业作为药品质量安全的第一责任人 ，依法从事药品经营活动
，依法承担药品质量责任。

三
、坚持法定代表人对本企业的药品质量安全负总责的原则，加强药品经营质量安全的组织领导 ，建立药品经营质量安全的领导机构
，完善确保药品质量安全的各项规章管理制度以及应急处理程序(预案)，以药品质量安全为主旋律 ，将药品质量安全责任层层分解落实到各部门和岗位
，坚决做到一级抓一级，一级负责一级 ，层层落实安全和质量管理责任
。

四、积极配合各级食品药品监管部门的现场检查
，按要求如实提供相关资料。凡出现重大药品质量和安全事故，必须及时查明原因 ，追究相关管理人员和直接责任人的责任，严肃处理
，并将事故调查报告和处理结果报市 、县(区)食品药品监管部门 。

五
、按照新版GSP要求，建立与经营范围和经营规模相适应的计算机系统 ，能够实时控制并记录药品经营各环节和质量管理全过程
，并符合药品电子监管的实施条件
。

六、对各岗位新进人员，上岗前须经培训合格后方能上岗 ，并建立完整的培训档案;各岗位人员必须按制度规定开展继续教育和培训
，培训考试不合格者不得在原岗位工作。

七 、建立真实完整的药品购进、验收
、储存、销售记录，保证每批药品的来源 、库存
、去向清楚 ，做到药品的可追溯性 。

八、建立药品不良反应监测和报告制度
，并指定专人负责，主动收集用户的药品不良反应 ，进行详细记录并及时向当地食品药品监管部门和市药品不良反应监测分中心报告
。

九 、建立健全药品主动召回制度
，保证在发现本公司经营的药品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的 ，及时向社会公布有关信息，通知销售者停止销售
，告知消费者停止使用，主动召回产品 ，并向食品药品监管部门报告。

十
、年终对本企业本年度药品经营质量作出运行情况报告
，特别要对本年度不合格药品的经营、处理 、召回情况作出质量分析 。质量运行报告次年一月十日前分别报送市
、县(区)食品药品监管部门
。

责任单位:(盖章) 食品药品监督管理局(盖章)

法定代表人:(签字) 负责人:(签字)

年 月 日 年 月 日

部门质量的责任书（篇2）

为进一步贯彻企业法人质量思想，规范施工质量行为 ，强化工程质量管理
，增强质量意识、品牌意识和市场竞争能力，坚持以质量求生存 、求效益
、求发展的宗旨 ，严格按照规范标准精心组织施工
，积极创建精品工程，并切实完成公司质量工作目标 ，特决定与__________项目部签订该责任书。

一、目标工程名称：____________________

二 、工程质量等级目标

1、确保完成该工程质量目标为__________ 。

2
、确保该工程竣工验收后无任何用户投诉现象
。

3、确保本工程在各级主管部门 、总公司等上级部门检查中及季度考评中无停工
、罚款、通报
，出现不合格分项 、扣分等现象，严格执行iso9002质量体系标准 ，确保各级审核顺利通过。

4
、确保工程基础、主体结构安全，满足设计要求和使用功能要求
，杜绝出现工程质量事故 。

二 、具体措施

1
、质量管理应严格按照国家规范、标准 、有关规程
、

上级有关文件，严格执行公司质量管理规定的全部内容 ，并严格执行日照分公司编制的《项目质量内控管理办法》。项目部对各级部门提出的质量隐患
，应认真及时整改，杜绝出现停工、罚款 、通报批评、扣分等情况 ，确保顺利完成工程质量目标
。

2
、建立健全质量管理保证体系
，项目部必须按上级部门设置专职质检员文件要求及集团公司管理规定设置足够的专职质检员、资料员，认真执行公司制定的各项申报验收制度 ，需由公司质量管理处验收的分项隐蔽工程
，及各分项工程样板，必须经各项目部专职质检员验收合格后上报 ，经质管处检查验收符合设计要求及施工规范要求后方可进行下道工序施工。

3 、确保该工程所使用的一切材料
、构配件及设备均应达到国家标准以及__市建委实行的产品材料备案证制度要求
，所使用的材料必须按规定进行试验合格后才能使用，杜绝不合格建筑产品以及先使用后化验的建筑材料使用到工程上 。

4、严格按一体化质量体系要求 ，深入开展qc攻关活动，严格按攻关程序进行精心施工
，消除不合格因素，使竣工工程质量达到无使用功能质量通病工程
。

5 、年内质量大检查(月检
、季度检查)所查工程分部分项均应达到合格以上标准 ，杜绝公司所施工的工程出现不合格分项、停工 、罚款
、通报批评、扣分等问题
，否则，日照公司将按公司管理大纲规定进行处罚

6 、工程资料应按一体化标准规定进行编制 ，加强过程控制
，专人管理，与工程实体同步进行 ，严格按规范
、规程组织施工
，规范施工管理，对单位工程各检验批、分项 、分部资料认真进行核定 ，督促项目部认真及时整理工程技术资料
，工程竣工验收前必须整理好三套资料(包括竣工图)，工程竣工后负责报送各部门归档、办理交接手续。

7
、切实落实好工程验收备案制度 ，严格按照__市建委下发的《建设工程竣工验收备案管理实施细则》，及时进行基础、主体结构分部及单位工程的备案验收工作 。

8 、积极做好工程回访工作
，工程竣工验收3个月内必须进行一次全面回访，凡因施工原因造成的质量问题均应做到及时返修 ，达到用户满意
。并将回访维修情况报公司质量部门存档。

三
、奖罚规定

1、奖励

在确保完成集团公司确定的目标外
，创出__市优质结构奖的给予每单体工程1000元奖励;创出__市“市优”工程的每个单体工程给予__元奖励;创出“港城杯
”，给予每平方米2元奖励;获省泰山杯奖工程 ，给予每平方米5元奖励;创出国优工程
，每平方米奖励6元;创出鲁班奖工程根据所签合同的实际情况按照竣工决算值的1.5%给予奖励;qc成果奖按公司管理大纲进行奖励 。(上述奖项只计最高奖)，完不成上述指标的等额处罚
。凡在__市范围内的质量观摩工程 ，每平方米奖励2元;在山东省范围内的质量观摩工程
，每平方米奖励4元。对各级奖项创奖有功人员，各单位根据实际情况自行奖励 。

2 、处罚

1
、未达到企业标准化管理规定所规定的质检人员配置标准 ，虚报人员或者借用非本单位人员的
，每发现一人次罚款1000元，质检员与其他岗位人员互相兼职的 ，每发现一人次罚款1000元，质量管理人员不到岗到位的
，每发现一人次罚款1000元，质量管理人员应严格管理 ，隐患检查记录应在技术资料中存档
，未履行管理职责的，每发现一人次罚款1000元
。

2、工程主体分部备案验收时出现以下情况者 ，按企业大纲有关规定处罚。

a 、砂浆
、砼强度不足
，主体结构抽检回弹未通过;

b、现浇砼板负筋位移超标 、板厚不足
、板面严重不平整;

c、按__市下发的二十条治理质量通病技术措施进行质量通病治理 。每出现一项通病未解决的。

3 、对上级部门的质量检查，检验批、分项
、分部合格率达不到100% ，出现不合格、通报批评 、罚款
、停工、扣分等情况
，根据轻重罚项目部1000—5000元，项目经理1000—__元 ，质检员100-500元
。

4 、日常巡检及月底检查和上级部门的检查
，对各项条款

的奖罚执行公司质量管理规定的相应条款和公司下发的文件规定。

5
、加强工程回访制度的落实，工程竣工验收后各公司应认真组织各栋号进行回访、维修 、确保用户满意 ，杜绝投诉现象，并将回访结果报公司主管部门存档备查 。如不按期进行回访或对用户提出的问题整改不及时
，被建设单位投诉到分公司的罚项目部1000元，如投诉到集团公司 ，罚项目部__元
，如发生投诉到主管部门现象影响集团声誉的，视情节轻重 ，罚项目部3000—5000元
，罚项目经理500—1000元
。

6
、工程基础、主体 、备案必须及时，各项资料与工程进行同步 ，在巡检和月底大检查中
，缺项多，不规范 ，不认真者每次视情节轻重罚资料员200—500元
，项目部500—1000元。基础
、主体和竣工无故不及时备案者，罚项目部500—1000元 。

7、年内凡出现工程质量事故 ，造成经济损失5000元以上的，或因工程质量原因给公司造成恶劣影响的
。除按公司管理规定严肃处理外
，年底不得参加集团公司及开发区分公司先进单位和先进个人的评比。

8 、对不服从公司质量管理部门管理，施工质量多次纠正仍然达不到公司质量验收规定和国家验收标准的项目部或项目经理 ，建议开发区公司取消其在日照分公司范围内承担项目的资格(内部分包队伍不在日照安排任务) 。

9、其他事项的奖罚执行企业管理规定及质量管理规定
。

四
、有关事项

1、本责任书双方签订后应严格认真的履行其职责
，确保本责任书目标的完成，本责任书由开发区分公司质量管理处授权日照分公司负责签订和解释。

2 、本责任书自_____年_____月_____日始至该工程竣工验收完成目标止 。保修和回访执行施工合同
。

房建八分公司(签章)：_____ 项目经理(签章)：__________

经理(签章)：_________ 专职质检员(签章)：_________

_____年_____月_____日 _____年_____月_____日

部门质量的责任书（篇3）

责任单位：______________________________

监督单位：武汉市黄陂区武湖食品药品监督所

为贯彻落实《中华人民共和国药品管理法》
、《中华人民共和国药品管理法实施条例》、国务院《医疗器械监督管理条例》 、《医疗机构药品监督管理办法(试行)》
、《湖北省药品管理条例》等法律、法规和规章及《武汉市基层医疗机构药品质量管理三项制度》等文件要求 ，全面加强本单位药品的质量管理
，保证患者用药安全，我单位承诺履行以下责任：

一 、本单位法定代表人是本单位药品质量安全的第一责任人 ，承担本单位药品质量安全的所有相关法律责任。

二
、严格执行有关医疗机构药品管理的法律、法规和规章的要求
，严格执行《武汉市基层医疗机构药品(医疗器械)质量管理三项制度》(即《药品采购 、储存和使用管理制度》
、《过期失效药品清理销毁制度》、《药品不良反应报告制度》)，以做好日常“三项记录”(《药品购进验收记录》 、《不合格(过期失效)药品登记表》及《药品不良反应报告登记表》)为核心 ，加强管理
，努力完善和落实采购、储存和使用各环节的药品质量管理制度 。

三
、严格规范药品进货渠道，严格遵守进货质量管理程序 ，切实保证从合法的药品生产、经营企业采购药品，不得从无证单位或流动药贩处购药。严格按照有关规定实行药品统一配送或定点采购
。

四 、购进药品严格执行进货检查验收制度
，认真做好真实
、完整的药品购进验收记录，切实做到票、账 、药相符 ，各项记录和原始票据保存三年备查。

五
、严格按规定对药品进行储存和养护
，保证药品质量 。对储存和陈列的药品应有相应的冷藏、防冻 、防潮
、防虫、防鼠 、防火等措施，保存生物制品和需低温保存药品的冰箱内不放置其他物品
。易燃
、易爆、易腐蚀等危险性药品存放必须符合安全要求 ，特殊药品必须严格按规定保管。

六 、严格执行药品近效期预警机制
，每月清理一次过期失效药品，并做好登记 ，无过期失效药品要实行零记录 。对发生霉变、潮解
、粘连、混浊 、变色
、污损等变质的药品
，不与合格药品陈列、储存在一起，及时按照规定的程序进行处理 ，严格履行药品销毁手续
。

七 、不以科研
、临床需要或者其他名义使用无批准文号的药品
，未经批准不擅自配制制剂或使用其他医疗机构配制的制剂。不向非本医疗机构就诊者销售药品 。

八、保证不使用假劣或过期失效药品
。在药品使用过程中，发现假劣药品或质量可疑药品 ，及时向辖区药监分局报告，按相关规定进行处理
，不继续使用或自行退回 、换货等。

九
、积极开展药品不良反应监测工作，发现药品不良反应或事件(包括因药品质量等引起) ，按规定及时向辖区药监分局报告 。出现死亡病例或群体性不良事件要立即报告
。

十、保证本单位涉药人员及时参加相关部门组织的各项培训
，认真组织人员开展《药品管理法》等法律法规及药品储存 、养护等药学基本知识学习。

十一
、直接接触药品的工作人员，保证每年进行健康检查 ，检查结果存档备查;患有传染病或其他可能污染药品疾病的人员
，不从事直接接触药品的工作 。

十二、积极配合食品药品监督管理部门依法进行的药品质量监督检查和日常监管。统一归档保存好各类药监文件 、资料、整改报告
、现场监督检查记录及责任书等
。

本责任书一式两份，责任单位和食品药品监督所各执一份。

责任单位(盖章)： 法人代表(签字)：

监督单位(盖章)： 负责人(签字)：

年 月 日

部门质量的责任书（篇4）

甲方：

乙方：质量管理部负责人____

为确保X年度公司药品质量管理目标的实现 ，根据责、权 、利结合的原则
，双方在平等协商的基础上签订“20__年度质量目标及管理责任书 ”以明确双方的责任
、权利和义务，本责任书具有同劳动合同同等的法律效力 ，甲、乙双方严格遵照执行 。

此责任书签订后
，乙方将根据责任书的各项条款要求进行实施管理，享有相应的奖励和接受相应的惩戒
。

一 、 双方的权利和义务

1
、甲方拥有对乙方在质量管理、目标 、任务完成方面的监督考核权 ，并赋有指导
、协助、配合乙方制定出20__年度药品质量管理目标，监督乙方完成年度质量目标任务及展开必要工作的义务。

2 、乙方在公司质量第一责任人和质量负责人领导下负责公司经营质量管理工作
，保证全年经营质量管理目标任务的完成 。

3
、乙方必须具备相应专业技术职称及相关学历，熟悉药品质量管理流程及相关法律法规 ，并具备较强的药品专业知识
，责任心强
。

4、因不可抗力因素影响目标完成的，经公司经理办公会批准后对责任指标作相应调整。

二 、 考核期限

自X年一月一日至X年十二月三十一日

三、 质量目标及管理目标

(一) 完成公司经营购进药品
、非药品的验收 ，保证各类相关质

量管理资料的完整性
，督促各岗位按质量管理规范操作 。

(二) 药品质量管理及综合管理

1、维护公司质量品牌，树立质量第一意识 ，严格执行质量标准管理规范
，督促各岗位按规范操作，验收药品时坚持以“质量为前提 、及时验收
、择优入库
”的原则 ，严把质量验收关
，加强药品养护
。确保所经营药品合法安全有效。

2、督促采供部门，合法购进和销售药品 、保健品 ，降低质量风险 。

3
、对所管理质量工作承担责任，保证公司质量管理有序进行
，强化质量管理，合理操作 ，努力实现质量管理全员化
。

4、不断提高质量管理能力和专业水平
，适应不断变化的质量管理工作：督促相关人员关注质量管理信息，应用于实际管理工作中。

四 、奖罚原则及方法

1
、全年未发生重大质量事故 ，未经药监部门处罚
，年终进行奖励 。

2、发生质量事故，受药监部门处罚(中药品种指性状鉴别) ，一次以上(品种___个
，金额_____万元)，不处罚。 次以上(品种_____ 个以上 ，金额_______ 万元)
，按责任(岗位责任)金额____ %承担责任
。

五 、附则

本责任书签订之日起为责任期，责任书一式三份 ，甲乙双方各执一份
、交财务部一份，用于目标责任考核。

甲方

乙方

X年__月__日

部门质量的责任书（篇5）

各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人 。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任
，并有责任 、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款
。

一、保障食品质量安全

1
、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》 、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律
、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

2、保证食品必须经检验合格后出售 ，未经检验及检验不合格的产品决不出售 。

3 、保证食品加工工艺流程科学
、合理
，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制
。保证生产食品所用的原材料 、添加剂等符合国家有关规定 ，不使用非食用性原辅材料加工食品。

4
、保证食品的包装材料、贮存 、运输和装卸食品的容器
、包装、工具 、设备安全
，保持清洁，对食品无污染 。

5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管
。

二
、加强环境卫生管理 ，营造整洁、大方的就餐服务环境

按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定
，认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作，保持餐厅(食堂)地面 、餐桌椅
、灶台、服务台 、收费机卫生。消除老鼠
、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件 。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备 ，保持餐饮用具洁净 、消毒
，符合国家有关卫生标准
。

三
、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训

餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证，对新进人员 ，必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督，发现问题及时处理。

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求
，对餐厅(食堂)职工进行严格监督 、管理 。对不符合要求的个人，立即责令其整改 ，执意不改的或故意拖延时间的
，可勒令其停止生产经营活动。

四
、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理，防止食物中毒

严格验收 、保管货品原材料 ，保证食品原料新鲜、无腐烂
、无虫害、无变质现象;对味精 、食盐
、酱油、醋等调味品和食品添加剂
，凡过期 、变质
、标识不清或感官性状异常的，一律不得使用
。

五、严格环境 、食品卫生管理 ，做到制度化
、责任化

对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求
，培养其卫生习惯和卫生意识，真正做到各履其职 ，各负其责。

六、责任追究

本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》 、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则
，对违反其中任何条款所造成的事故或责任，将追究本部门责任人和岗位负责人责任 。

七
、奖惩

对认真履行本责任书条款 ，确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人，公司将给予适当的奖励
。(以上内容将纳入年终考核评审)

八、本责任书一式二份
，公司留存一份，各部门留存一份 ，自双方签字之日起生效。

公司(签字盖章)：部门：

(签字盖章)：

年月日年

部门质量的责任书（篇6）

经重庆紫东建设工程(集团)有限公司同意
，在周鸳鸯镇旧城改造复地中学建设工程施工中，由 同志担任资料员 。为保证工程保质保量的完成 ，现签定质量责任书：

1 、 协助项目经理执行落实对施工人员的行政管理和日常施工管理
。

2、 对本工程的施工资料
，负有及时
、准确、真实 、完整的编制资料的责任。

3
、 负责对工程图纸、技术资料的保管和归档，并向施工员提供所需的图纸 、技术资料及有关资料 。

4
、 编制、收集整理工程竣工验收技术资料 、确保及时进行分部工程的验收和工程竣工验收
。

5
、 接收、打印 、发放
、保管何种往来文件。

6、 编写工地各种会议记录 。

资料员：

重庆紫东建设工程(集团)有限公司

20__年 月 日

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